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神永利:一个西瓜等于八碗饭?专家表示并非如此!

发布时间:2021年06月08日 09:23 来源:楚天都市报

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  楚天都市报极目新闻讯(记者李曼英 通讯员李菡)西瓜含有大量的水分和丰富的钾元素,有利于夏日电解质的补充。但网上流传一种说法称,一块西瓜等于八碗米饭,这也令不少有减肥需求的爱美人士对吃瓜望而却步。夏天不能吃西瓜,那还能叫夏天吗?西瓜真如传言中热量那么高吗?昨日,极目新闻记者采访专家了解到,并非如此。

  “相比许多大家常见的水果而言,同等重量西瓜的热量并不高。只是相对于其他水果,在量的摄取上西瓜更容易过量。”武汉市第三医院营养科主治医师崔蔚表示,西瓜本身热量并不高,但禁不住吃得多。假设一个西瓜为3000g,那半个西瓜为1500g,热量450大卡左右。作为零食或饭后甜点,下肚半个西瓜,这热量实属不低。

  还有一些爱美人士只吃西瓜减肥,结果发现反而长胖了,对此,崔蔚表示,西瓜本身含水量较高,吃瓜后饱腹感强烈,但是消化吸收很快,没过一会儿就饿了。减肥人士本来想用吃西瓜代替正餐,但因为吃瓜后饿得快,只能再次进食。整体上不仅不利于减重,甚至可能变得更胖。

  她建议,居民应选择正确的吃瓜方式。根据《中国居民膳食指南》的建议,每天吃新鲜水果200至350g比较合适,也就是两三块西瓜;冰镇西瓜应尽量少吃,因为冰镇西瓜会在短时间内刺激消化道血管收缩,可能引起消化不良、腹痛、腹泻等症状;切开时间较长的西瓜不能吃,西瓜最好是现切现吃,切开的未食用干净部分用保鲜膜包裹好放入冰箱,单独单层存放,室温下存放不要超过8个小时,一旦超过8个小时,食用西瓜前先将表面约0.5厘米的部分切掉。

(编辑:裴春梅)
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